奈良県のご当地パン
奈良県の桜井市にあるパン屋さんです。
奈良県桜井市の老舗ベーカリー、マルツベーカリーです。
桜井駅の目の前にあります。
ここに来る前に桜井市のお隣の橿原市にあるスーパーおくやまで、奈良のご当地パンを探したのですが・・・
食品スーパーおくやま橿原店です。
スーパーおくやまは奈良県田原本町で創業した、奈良のご当地スーパーです。
スーパーおくやまのパン売り場です。
ご当地パンに会えることを期待していたのですが、ヤマザキやフジパンなど、どこでも買えるパンしか置いてなくて、がっかり・・
唯一の救い？は大阪のご当地パンのページで紹介した鳴門屋製パンのコーナーがあったことでしょうか。
ネットで奈良でお馴染みのパンのことを検索すると、さきほどのマルツベーカリーのことが出てきたので、向かってみたというわけです。
マルツベーカリーは昭和23年に創業し、3代にわたって桜井市で営業を続けている老舗ベーカリーです。
マルツベーカリーで特に有名なのが、「アンフライ」と「パピロ」という商品だそうです。
こちらがマルツベーカリーの看板商品「アンフライ」です。
ちなみに桜井駅前のベンチに置いて撮影しています。
写した後すぐに食べてしまいました・・・
アンフライは名前の通り、あんこを挟んだ揚げパン(フライにしたパン)です。
昔からある定番商品だそうで、奈良のソウルフードと呼ばれているそうです。