鳥取県のご当地パン
伯雲軒は鳥取県境港市にある製パン会社です。
1897年(明治30年)に創業したそうで、創業当初は和菓子を製造していたそうですが、昭和初期より製パン業に力を入れていったそうです。
看板商品の「ブドーパン」は70年以上にわたって作り続けられているロングセラー商品で、境港市出身の漫画家水木しげるさんも好んで食べたそうです。また以前は境港市内の全幼稚園のおやつに採用されていたこともあったそうです。
多くの市民が一度は口にしたことがある、境港のソウルフードなのだそうです。
こちらがブドーパンです。レトロなデザインのパッケージです。
袋から出すとこんな感じです。
普通のぶどうパンと違って、中にはクリームが入っています。
クリームは自家製で、ラム酒が入っているそうです。
ぶどう(干しブドウ)も入っていますが、ぶどうだけでなくシナモンも入っているそうです。
クリームの微妙な口当たりが長年の人気の理由の一つなのだそうです。
お値段は一個220円(税込み238円)で、菓子パンとしてはけっこうお高めです。
ブドーパンは鳥取県西伯郡日吉津村にあるイオンモール日吉津店で買いました。